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Atsaj (Bola verde)

Makfwas toj tiwatlo’: Ingredientes:
   
- atsaj - frutos de bola verde
- tulupe’ - grasa de vaca
    
Tiwtlhat: Preparación:
   
- tot’ekwe atsaj - buscar frutos de bola verde
- tisuyej lhuy - sacar la semilla
- tifwijten - poner el fruto al sol
- tipen toyakhu tales inot toj nawaytilanhi wet tilej, toyelhta che y’u - cocinar en agua hirviendo tres veces, retirar y lavar el fruto
- lapese wet tilanhi - moler los frutos en el mortero hasta convertirlo en harina
- tichufwaj tithatha tulupe’ - mezclar el harina de bola de verde con grasa y hacer una masa
¡Totefw! ¡A comer!

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